O filé de tilápia assada é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, saborosa e simples de preparar.
Essa receita combina temperos aromáticos com a leveza do peixe, resultando em um prato suculento por dentro e levemente dourado por fora, perfeito para qualquer ocasião.
Além de ser uma fonte rica em proteínas e com baixo teor de gordura, a tilápia assada no forno conquista pelo sabor delicado e pela praticidade no preparo.
❤️ Por Que Fazer Filé de Tilápia Assada?
Porque é uma receita nutritiva, versátil e incrivelmente fácil de preparar.
Ideal para o dia a dia, mas também elegante o suficiente para servir em almoços especiais.
Você pode variar os temperos e acompanhamentos de acordo com o seu gosto!
📝 Ingredientes para Filé de Tilápia Assada
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de páprica doce ou picante (opcional)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada (opcional)
- Rodelas de tomate (opcional)
- Ramos de cheiro-verde ou coentro a gosto
👩🍳 Como Fazer Filé de Tilápia Assada Passo a Passo
1. Tempere os filés
Coloque os filés em um recipiente e tempere com suco de limão, alho, sal, pimenta, azeite e páprica.
Deixe marinar por pelo menos 20 minutos para pegar bem o sabor.
2. Monte a assadeira
Em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, disponha os filés.
Se quiser, adicione rodelas de tomate e cebola por cima, além de ervas frescas.
3. Leve ao forno
Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os filés fiquem cozidos e com as bordas levemente douradas.
4. Sirva quente
Retire do forno e sirva com arroz, legumes cozidos ou salada fresca.
💡 Dicas Para um Filé de Tilápia Assada Perfeito
- Use tilápia fresca para um sabor mais suave e natural.
- Evite assar por muito tempo para não ressecar o peixe.
- Adicione alcaparras ou azeitonas para um toque especial.
- Para um toque mais cítrico, finalize com raspas de limão.
🍽️ Quando Servir Filé de Tilápia Assada?
- Em almoços leves durante a semana
- Como prato principal em jantares saudáveis
- Em refeições pós-treino ou dietas equilibradas
- Para impressionar em encontros com amigos ou familiares
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Com legumes assados na mesma forma (batata, abobrinha, cenoura)
- Com crosta de ervas e parmesão
- Versão apimentada com pimenta dedo-de-moça picada
- Com molho branco ou de limão por cima
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 filé)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 1 g |
| Proteínas | 23 g |
| Gorduras totais | 5 g |
| Sódio | 70 mg |
Valores estimados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O filé de tilápia assada é uma receita leve, prática e muito saborosa, ideal para quem deseja manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de comer bem.
Experimente essa delícia no seu dia a dia e surpreenda-se com o sabor!
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Prepare hoje mesmo essa tilápia assada e torne sua refeição muito mais saborosa e leve! 🐟🍋✨