O frango cremoso é aquela receita curinga que salva o almoço ou jantar com muito sabor e praticidade.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, esse prato combina o sabor marcante do frango temperado com um creme suave, que derrete na boca e agrada toda a família.
Perfeito para acompanhar arroz branco, massas ou até rechear tortas e panquecas, ele é versátil, delicioso e fica com uma textura irresistível!
❤️ Por Que Fazer Frango Cremoso?
Porque é fácil, rende bastante e agrada a todos os paladares.
Você pode servir em diversas ocasiões, variar os acompanhamentos e até reaproveitar sobras de frango cozido ou assado.
E o melhor: fica pronto em poucos minutos!
📝 Ingredientes para Frango Cremoso
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Queijo ralado para gratinar (opcional)
👩🍳 Como Fazer Frango Cremoso Passo a Passo
1. Refogue os temperos
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, sem deixar queimar.
2. Acrescente o frango
Junte o frango desfiado e mexa bem para incorporar o sabor do refogado.
Adicione o milho e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
3. Finalize com os cremes
Com o fogo baixo, misture o creme de leite e o requeijão.
Cozinhe por 3 a 5 minutos, mexendo até tudo ficar bem incorporado e cremoso.
Se quiser gratinar, transfira para um refratário, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
💡 Dicas Para um Frango Cremoso Impecável
- O frango pode ser cozido com temperos ou aproveitado de sobras.
- Experimente adicionar cenoura ralada ou ervilha para enriquecer o prato.
- Para uma versão ainda mais cremosa, adicione catupiry ou creme de ricota.
- Use como recheio para lasanhas, panquecas, tortas ou salgados.
🍽️ Quando Servir Frango Cremoso?
- No almoço do dia a dia
- Como prato principal em jantares rápidos
- Em marmitas e refeições congeladas
- Como recheio de tortas e escondidinhos
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Frango cremoso com batata palha por cima
- Versão low carb com couve-flor picada no lugar do milho
- Frango cremoso com curry e especiarias
- Frango cremoso com cogumelos salteados
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 concha)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 23 g |
| Gorduras totais | 18 g |
| Sódio | 320 mg |
Valores estimados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O frango cremoso é a escolha perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão de uma refeição gostosa.
Com textura suave e muito sabor, ele é uma opção certeira para qualquer ocasião.
Versátil, econômico e irresistível – vale a pena ter essa receita sempre à mão!
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