A delícia gelada de banana é daquelas sobremesas que conquistam pela simplicidade e pelo sabor inconfundível da fruta. Refrescante, cremosa e com aquele docinho natural das bananas maduras, ela é perfeita para servir em dias quentes ou para adoçar qualquer ocasião especial.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita agrada desde quem ama sobremesas práticas até quem gosta de inovar na hora de montar uma mesa bonita e saborosa.
❤️ Por Que Fazer Delícia Gelada de Banana?
A banana é uma fruta acessível, nutritiva e cheia de versatilidade. Quando usada em sobremesas, proporciona cremosidade e um sabor adocicado que combina perfeitamente com cremes, chantilly ou até chocolate.
Essa versão gelada é leve, rápida de preparar e pode ser servida em porções individuais ou em travessa, tornando-se a opção ideal para encontros em família, aniversários ou até mesmo para matar a vontade de um docinho no dia a dia.
📝 Ingredientes para Delícia Gelada de Banana
Creme de Banana:
- 6 bananas maduras (nanica ou prata)
- Suco de 1/2 limão (para não escurecer as bananas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena ou champagne
- 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
- Chantilly batido a gosto
- Rodelas de banana para decorar
- Chocolate ralado ou canela em pó (opcional)
👩🍳 Como Fazer Delícia Gelada de Banana Passo a Passo
1. Prepare o creme de banana
Em uma panela, amasse bem as bananas e leve ao fogo baixo com a manteiga. Mexa até formar um purê. Em seguida, acrescente o leite condensado e misture até engrossar levemente. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
2. Monte as camadas
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, seguida por uma camada de creme de banana. Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
3. Decore e leve à geladeira
Finalize com chantilly, rodelas de banana e, se quiser, um pouco de chocolate ralado ou canela. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
💡 Dicas Para Uma Delícia Gelada de Banana Impecável
- Use bananas bem maduras para garantir mais doçura natural e cremosidade.
- O suco de limão evita que a fruta escureça e ainda realça o sabor.
- Experimente variar as camadas, adicionando doce de leite ou raspas de chocolate.
- Para servir em ocasiões especiais, monte em taças individuais e decore com chantilly.
🍽️ Quando Servir Delícia Gelada de Banana?
- Em almoços de domingo em família
- Como sobremesa refrescante em dias quentes
- Em festas e aniversários, em porções individuais
- Para adoçar o dia a dia sem complicação
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pedaço)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 11 g |
| Sódio | 70 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
A delícia gelada de banana é uma sobremesa prática, econômica e cheia de sabor. Sua combinação de creme suave com o doce natural da banana resulta em um prato refrescante que agrada a todos.
Seja em uma reunião em família, em uma festa ou até mesmo no dia a dia, essa receita é garantia de sucesso na mesa.
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