A lasanha de frango com queijo é um clássico da cozinha brasileira que conquista a todos pela cremosidade e pelo sabor marcante. Feita com frango desfiado, molhos bem temperados e muito queijo, essa receita é ideal para reunir a família em um almoço especial ou impressionar convidados em uma ocasião festiva.
Prática, versátil e extremamente saborosa, a lasanha de frango com queijo é aquele tipo de prato que combina com qualquer momento. Seja no fim de semana ou em uma data comemorativa, ela sempre é bem-vinda à mesa.
❤️ Por Que Fazer Lasanha de Frango com Queijo?
- É uma receita completa que serve como prato principal.
- Agrada desde crianças até adultos, com seu sabor suave e irresistível.
- Pode ser feita com antecedência e gratinada apenas na hora de servir.
- A combinação do frango temperado com queijo derretido é simplesmente inesquecível.
📝 Ingredientes da Lasanha de Frango com Queijo
Para o frango cremoso
- 600 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 lata de molho de tomate (340 g)
- 1 lata de creme de leite
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Para a montagem
- 500 g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Manteiga para untar a travessa
👩🍳 Como Fazer Lasanha de Frango com Queijo Passo a Passo
1. Prepare o frango cremoso
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Acrescente o frango desfiado, os tomates e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta. Finalize misturando o creme de leite e o cheiro-verde. Reserve.
2. Monte a lasanha
Em uma travessa untada com manteiga, faça a primeira camada de molho de frango. Adicione a massa de lasanha, depois mais molho, uma camada de queijo mussarela e um pouco de requeijão. Repita as camadas até finalizar com molho e queijo por cima.
3. Finalize e leve ao forno
Polvilhe o parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até gratinar e borbulhar.
💡 Dicas Para uma Lasanha Perfeita
- Use massa pré-cozida para agilizar o preparo.
- O requeijão deixa a lasanha ainda mais cremosa.
- Para variar, adicione milho e ervilha ao frango.
- Monte um dia antes e asse apenas no momento de servir.
🍽️ Quando Servir Lasanha de Frango com Queijo?
- Em almoços de família nos fins de semana
- Em datas comemorativas como Natal ou Páscoa
- Em jantares especiais para impressionar convidados
- Como prato principal em festas e reuniões
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pedaço)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 420 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Proteínas | 26 g |
| Gorduras totais | 20 g |
| Sódio | 480 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
A lasanha de frango com queijo é um prato completo e delicioso, perfeito para qualquer ocasião especial. A combinação de camadas de massa, molho cremoso de frango e queijos derretidos resulta em uma explosão de sabor que conquista todos à mesa.
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