O waffle de pão de queijo é uma variação criativa e deliciosa de duas paixões: o clássico pão de queijo mineiro e o famoso waffle. Com preparo rápido, textura crocante por fora e macia por dentro, é a opção perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.
Além de prático, é uma receita versátil que pode ser servida com acompanhamentos doces ou salgados, agradando a todos os gostos.
❤️ Por Que Fazer Waffle de Pão de Queijo?
Essa receita une praticidade e sabor em uma combinação irresistível. Usando poucos ingredientes e uma máquina de waffle, você prepara em minutos um prato que surpreende no visual e no sabor.
É também uma ótima alternativa para inovar no lanche e deixar a mesa mais charmosa e criativa.
📝 Ingredientes para Waffle de Pão de Queijo
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
👩🍳 Como Fazer Waffle de Pão de Queijo Passo a Passo
1. Prepare a massa
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo e o sal. Acrescente os polvilhos aos poucos até obter uma massa cremosa. Misture os queijos ralados.
2. Asse os waffles
Aqueça a máquina de waffle, unte levemente e despeje porções da massa. Feche e asse até ficarem douradinhos e crocantes por fora.
3. Sirva quentinho
Retire da máquina e sirva imediatamente, puro ou com acompanhamentos da sua preferência.
💡 Dicas Para um Waffle de Pão de Queijo Perfeito
- Se não tiver máquina de waffle, pode assar em frigideira antiaderente como panquequinhas.
- Varie os queijos: use minas padrão, meia-cura ou gouda.
- Sirva com geleias, mel ou requeijão para variar os sabores.
- Congele a massa pronta em porções e asse quando quiser praticidade.
🍽️ Quando Servir Waffle de Pão de Queijo?
- No café da manhã com a família
- No lanche da tarde acompanhado de café ou chá
- Em brunches e encontros especiais
- Como opção rápida e prática no dia a dia
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 unidade)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Sódio | 220 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O waffle de pão de queijo é uma receita criativa que combina o melhor da tradição mineira com um toque moderno e prático. Simples de fazer, saboroso e versátil, é a pedida perfeita para transformar qualquer refeição em um momento especial.
Seja para impressionar visitas ou para dar um charme no seu café da manhã, essa receita vai conquistar sua cozinha!
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