O pavê de Nutella é a sobremesa perfeita para quem ama chocolate e não abre mão de uma receita prática e deliciosa. Cremoso, sofisticado e com aquele sabor marcante da avelã, ele conquista desde os mais novos até os paladares mais exigentes.
Ideal para aniversários, confraternizações e datas especiais, esse pavê é uma explosão de sabor em cada colherada. E o melhor: é muito fácil de preparar e não requer forno, sendo uma ótima opção para quem gosta de praticidade.
❤️ Por Que Fazer Pavê de Nutella?
O pavê de Nutella une duas paixões: o clássico pavê e o irresistível creme de avelã mais famoso do mundo. A cada camada, você encontra o contraste do creme suave, dos biscoitos levemente umedecidos e do sabor intenso da Nutella.
Além disso, é uma sobremesa versátil. Pode ser montada em travessas grandes ou em taças individuais, o que dá um charme extra para servir em festas e ocasiões especiais.
📝 Ingredientes para Pavê de Nutella
Creme branco:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de manteiga
Creme de Nutella:
- 1 pote de Nutella (350 g)
- 1 caixa de creme de leite
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena ou champagne
- 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
- Raspas de chocolate ou avelãs trituradas para decorar
👩🍳 Como Fazer Pavê de Nutella Passo a Passo
1. Prepare o creme branco
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme homogêneo. Desligue e deixe esfriar.
2. Prepare o creme de Nutella
Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
3. Monte o pavê
Em um refratário, faça camadas na seguinte ordem: biscoitos umedecidos no leite, creme branco, creme de Nutella. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de Nutella.
4. Decore e leve à geladeira
Finalize com raspas de chocolate ou avelãs trituradas. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
💡 Dicas Para um Pavê de Nutella Perfeito
- Umedeça levemente os biscoitos, para que não fiquem encharcados.
- Use creme de leite fresco no creme de Nutella se quiser um sabor ainda mais suave.
- Monte em taças individuais para um visual sofisticado em festas.
- Finalize com chantilly, se quiser um contraste de texturas.
🍽️ Quando Servir Pavê de Nutella?
- Em aniversários e celebrações
- Como sobremesa em jantares especiais
- Em confraternizações de família ou amigos
- Em ocasiões românticas, servido em taças
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pedaço)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 360 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 16 g |
| Sódio | 95 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O pavê de Nutella é uma sobremesa que agrada em cheio quem gosta de doces cremosos e intensos. Sua montagem simples, o sabor inconfundível da Nutella e a combinação perfeita de texturas fazem dessa receita um verdadeiro sucesso.
Ideal para impressionar convidados ou simplesmente adoçar momentos especiais, esse pavê é daquelas receitas que viram favoritas na primeira garfada.
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