O pavê de leite Ninho é daquelas sobremesas que conquistam no primeiro pedaço. Cremoso, delicado e com um sabor marcante do leite em pó, ele é perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia.
Com camadas irresistíveis de creme, biscoito e cobertura fofa, esse pavê é simples de fazer e sempre faz sucesso. Quem prova, pede a receita!
❤️ Por Que Fazer Pavê de Leite Ninho?
O leite Ninho é um clássico que marcou gerações e traz aquele sabor inconfundível de infância. Em versão de pavê, ele ganha ainda mais destaque, criando uma sobremesa cremosa, doce na medida certa e com visual encantador.
- Sabor único: o leite em pó deixa o creme suave e marcante.
- Praticidade: é uma receita simples, sem mistérios.
- Versatilidade: pode ser montado em travessa ou em taças individuais.
- Sucesso garantido: agrada desde as crianças até os adultos.
Se você quer surpreender em qualquer ocasião, essa é a sobremesa certa.
📝 Ingredientes para Pavê de Leite Ninho
Creme:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite Ninho
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de manteiga
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
- Leite Ninho peneirado para decorar
- Raspas de chocolate branco (opcional)
👩🍳 Como Fazer Pavê de Leite Ninho Passo a Passo
1. Prepare o creme
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o leite Ninho, o amido, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Quando estiver cremoso, desligue e deixe esfriar um pouco.
2. Monte as camadas
Em um refratário, intercale camadas de biscoito umedecido no leite e camadas do creme de leite Ninho. Continue até acabar os ingredientes, finalizando com creme.
3. Finalize com estilo
Polvilhe leite Ninho peneirado por cima e, se desejar, decore com raspas de chocolate branco. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
💡 Dicas Para um Pavê de Leite Ninho Impecável
- Para um creme mais aveludado, adicione 100 ml de creme de leite no final do preparo.
- Umedeça os biscoitos rapidamente, para não ficarem muito moles.
- Monte em taças individuais para um visual sofisticado em festas.
- Se quiser intensificar o sabor, adicione mais uma colher de leite Ninho no creme.
🍽️ Quando Servir Pavê de Leite Ninho?
- Como sobremesa em almoços e jantares especiais.
- Em festas de aniversário e confraternizações.
- Como opção geladinha para dias quentes.
- Em porções individuais em buffets e eventos.
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pedaço)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 330 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Sódio | 90 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O pavê de leite Ninho é a escolha perfeita para quem deseja unir praticidade e sabor em uma sobremesa irresistível. Com camadas suaves e cremosas, ele transforma qualquer ocasião em um momento doce e especial.
Seja em uma versão simples para a família ou em taças elegantes para convidados, esse pavê sempre será lembrado como “aquele doce que todo mundo amou”.
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