O bauru de forno é uma opção deliciosa para quem procura uma refeição rápida, versátil e que agrada a todos.
Com camadas generosas de pão, presunto, queijo, tomate e um creme saboroso que deixa tudo ainda mais molhadinho, essa versão assada do clássico bauru é perfeita para lanches da tarde, jantares informais ou até mesmo como prato principal em dias de correria.
Além de fácil de montar, ele fica com aquele gratinado dourado irresistível!
❤️ Por Que Fazer Bauru de Forno?
Porque é rápido, delicioso e pode ser feito com ingredientes que você já tem em casa.
É uma excelente forma de reaproveitar pão de forma e montar uma refeição completa em poucos minutos.
E o melhor: todo mundo adora!
📝 Ingredientes para Bauru de Forno
- 1 pacote de pão de forma (sem casca, se preferir)
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de muçarela fatiada
- 2 tomates em rodelas
- Orégano a gosto
Para o creme:
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
👩🍳 Como Fazer Bauru de Forno Passo a Passo
1. Monte as camadas
Em um refratário untado, faça uma camada com fatias de pão de forma.
Cubra com presunto, depois muçarela e rodelas de tomate.
Salpique orégano e repita as camadas até terminarem os ingredientes. Finalize com pão.
2. Prepare o creme
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o leite, sal e pimenta.
Despeje essa mistura sobre o bauru montado, cobrindo tudo uniformemente.
Se quiser, finalize com queijo parmesão ralado por cima.
3. Leve ao forno
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado e gratinado.
Espere alguns minutos antes de servir.
💡 Dicas Para um Bauru de Forno Irresistível
- Use pão amanhecido: ele absorve melhor o creme e evita que o prato fique muito encharcado.
- Pode adicionar requeijão entre as camadas para um toque mais cremoso.
- Experimente adicionar milho, azeitona ou frango desfiado para variar.
- Sirva com salada verde para um lanche mais equilibrado.
🍽️ Quando Servir Bauru de Forno?
- No lanche da tarde
- Como jantar leve e rápido
- Em encontros com amigos ou família
- Em festas e confraternizações
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Bauru de forno com frango desfiado
- Versão vegetariana com legumes grelhados
- Bauru em camadas com pão integral
- Mini baurus em formas de cupcake
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pedaço)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 310 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras totais | 15 g |
| Sódio | 620 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O bauru de forno é a receita perfeita para transformar ingredientes simples em uma refeição deliciosa.
Fácil, rápido e com aquele sabor de comida feita com carinho, ele é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Experimente hoje mesmo e aproveite o sabor de um clássico reinventado!
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Faça do seu lanche um momento especial com essa delícia gratinada! 🧀🍞🍅