O bolo de moça é uma sobremesa clássica e deliciosa, conhecida por sua textura cremosa e sabor marcante de leite condensado. Perfeito para festas, aniversários ou para adoçar um dia comum, ele combina simplicidade no preparo com um resultado incrível, capaz de conquistar todos os paladares.
Com uma massa leve e cobertura cremosa, o bolo de moça é daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer ocasião.
❤️ Por Que Fazer Bolo de Moça?
O bolo de moça é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Seus ingredientes são simples, mas o resultado é elegante e irresistível.
Além disso, pode ser servido em versões individuais, em fatias ou como bolo inteiro para festas, garantindo versatilidade e charme.
📝 Ingredientes para Bolo de Moça
Massa
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 g de coco ralado (opcional)
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
👩🍳 Como Fazer Bolo de Moça Passo a Passo
- Prepare a massa
Bata os ovos com o leite condensado e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. - Adicione os secos
Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente. Por fim, adicione o fermento em pó. - Asse o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. - Prepare a cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente. - Finalize
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e decore com coco ralado ou chocolate granulado.
💡 Dicas Para um Bolo de Moça Perfeito
- Use ovos em temperatura ambiente para garantir uma massa mais fofa.
- Para um sabor extra, adicione algumas gotas de essência de baunilha na massa.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de colocar a cobertura, evitando que ela escorra demais.
- Pode ser servido em fatias individuais ou em porções grandes para festas.
🍽️ Quando Servir Bolo de Moça?
- Em festas de aniversário
- No café da tarde com família e amigos
- Como sobremesa em almoços especiais
- Em datas comemorativas
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 fatia)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Sódio | 90 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O bolo de moça é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, simplicidade e cremosidade em uma única receita. Com massa fofinha e cobertura irresistível, ele se torna a estrela de qualquer ocasião.
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