O bolo de Ovomaltine é a escolha perfeita para quem quer unir sabor, crocância e praticidade em uma sobremesa irresistível. Fofinho por dentro, com aquela cobertura crocante de Ovomaltine, ele é ideal para lanches, aniversários ou cafés da tarde.
Além de delicioso, é uma receita que agrada tanto crianças quanto adultos. Com poucos ingredientes, você consegue preparar um bolo que combina chocolate, maltado e aquela textura crocante que todo mundo ama.
❤️ Por Que Fazer Bolo de Ovomaltine?
O Ovomaltine transforma qualquer receita em uma explosão de sabor. No bolo, ele traz:
- Textura crocante por cima e fofinha por dentro
- Sabor marcante de chocolate maltado
- Facilidade de preparo para qualquer ocasião
É um bolo que desaparece rápido da mesa, seja em lanches do dia a dia ou em festas. Perfeito para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.
📝 Ingredientes para Bolo de Ovomaltine
Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de Ovomaltine para polvilhar
👩🍳 Como Fazer Bolo de Ovomaltine Passo a Passo
1. Prepare a massa
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2. Asse o bolo
Unte uma forma média com manteiga e farinha. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
3. Faça a cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
4. Finalize o bolo
Espalhe a cobertura ainda morna sobre o bolo já desenformado e polvilhe Ovomaltine por cima para criar uma camada crocante irresistível.
💡 Dicas Para um Bolo de Ovomaltine Perfeito
- Use ovos em temperatura ambiente para uma massa mais fofa.
- Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.
- Para um toque extra, adicione pedaços de chocolate à massa.
- Sirva com café ou leite para uma experiência completa.
🍽️ Quando Servir Bolo de Ovomaltine?
- Em lanches da tarde
- Como sobremesa em reuniões e aniversários
- Para festas infantis e encontros familiares
- Em versões individuais para facilitar o consumo
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 fatia)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Sódio | 90 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O bolo de Ovomaltine é a combinação perfeita de sabor, crocância e praticidade. Uma receita que agrada a todos, desde crianças até adultos, e que se torna a estrela de qualquer lanche ou reunião. Fácil de preparar, macio por dentro e crocante por cima, é impossível resistir a essa delícia.
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