O bolo de pão de queijo é a união perfeita entre praticidade e sabor, trazendo aquela textura leve e elástica que lembra o tradicional pão de queijo mineiro, mas no formato de bolo.
Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ele é feito no liquidificador e fica pronto rapidinho, sem complicações e com um resultado delicioso.
Simples, versátil e cheio de sabor, esse bolo conquista qualquer mesa.
❤️ Por Que Fazer Bolo de Pão de Queijo?
Porque é uma receita prática, rápida e que agrada todo mundo.
Com poucos ingredientes e sem precisar sovar nada, você consegue um bolo salgado fofinho por fora e cremoso por dentro.
Perfeito para servir quentinho com café ou chá!
📝 Ingredientes para Bolo de Pão de Queijo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo muçarela picado (opcional, para rechear)
👩🍳 Como Fazer Bolo de Pão de Queijo Passo a Passo
1. Bata os ingredientes
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até misturar bem.
Acrescente o polvilho doce e o parmesão.
Bata novamente até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento
Por último, adicione o fermento e misture com uma espátula.
Se quiser, acrescente pedacinhos de muçarela à massa para deixar mais cremoso.
3. Leve ao forno
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque.
4. Sirva quentinho
Espere amornar e sirva. Fica ainda mais gostoso com manteiga derretendo por cima!
💡 Dicas Para um Bolo de Pão de Queijo Perfeito
- Use polvilho doce para uma textura mais leve, ou misture com polvilho azedo para uma versão mais elástica.
- Varie os queijos: use meia-cura, minas padrão ou muçarela no lugar do parmesão.
- Pode ser feito em forminhas individuais (como cupcakes).
- Acrescente orégano ou ervas para dar um toque especial.
🍽️ Quando Servir Bolo de Pão de Queijo?
- No café da manhã ou da tarde
- Em brunchs e reuniões de família
- Como lanche rápido e sem bagunça
- Em festas juninas ou cafés especiais
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Com bacon: adicione pedacinhos fritos na massa
- Com linguiça calabresa: fica ótimo picada e misturada à massa
- Com requeijão cremoso: coloque no centro da massa antes de assar
- Versão light: use leite desnatado e queijo branco
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 fatia)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 9 g |
| Sódio | 260 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O bolo de pão de queijo é uma excelente alternativa para quem ama o sabor do tradicional quitute mineiro, mas quer algo mais rápido e prático.
Com sua casquinha dourada, interior cremoso e aroma irresistível, ele se torna presença obrigatória em qualquer mesa brasileira.
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Faça hoje mesmo esse bolo irresistível e surpreenda todos com muito sabor! 🧀☕✨