O bolo de trigo é aquele clássico que nunca sai de moda. Simples, econômico e delicioso, é a receita perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar um chá no fim do dia. Feito com ingredientes básicos que sempre temos em casa, ele conquista pelo sabor e pela textura macia.
Com esta receita prática e fácil, você vai preparar um bolo leve, úmido e que agrada a todos. Ideal para quem está começando a se aventurar na cozinha ou quer uma opção rápida e caseira para servir.
Ingredientes do bolo de trigo 📝
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha (opcional)
Como fazer bolo de trigo simples 👩🍳
1. Preparando a massa
Comece batendo os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione a manteiga derretida e continue batendo. Em seguida, acrescente o leite e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada com o sal.
2. Finalizando
Misture delicadamente o fermento por último, com movimentos suaves. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha para dar um toque especial ao aroma.
3. Levando ao forno
Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
Dicas para um bolo perfeito 💡
- Farinha peneirada: ajuda o bolo a ficar mais leve e sem gruminhos.
- Temperatura dos ingredientes: mantenha tudo em temperatura ambiente para melhor resultado.
- Não abra o forno nos primeiros 20 minutos: isso evita que o bolo murche.
Variações deliciosas 🍫🍌
Esse bolo de trigo é uma base versátil. Você pode:
- Acrescentar chocolate em pó para fazer um bolo de chocolate;
- Misturar bananas amassadas e canela para um bolo de banana;
- Adicionar coco ralado para um toque tropical;
- Rechear ou cobrir com doce de leite, brigadeiro ou chantilly.
Sirva com acompanhamentos incríveis ☕
Esse bolo é perfeito sozinho, mas também fica maravilhoso com:
- Café fresquinho;
- Chá de ervas ou frutas;
- Um copo de leite gelado ou achocolatado.
Receita prática para qualquer momento ⏱️
O bolo de trigo é uma daquelas receitas curinga que salvam qualquer ocasião. Seja para uma visita inesperada, um lanche rápido ou simplesmente para adoçar o dia, ele sempre será uma ótima escolha.
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