O bolo salgado de caneca é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Preparado no micro-ondas em poucos minutos, ele combina a textura fofinha de um bolo caseiro com a versatilidade dos recheios salgados. Ideal para lanches rápidos, café da tarde ou até como uma refeição improvisada, esse bolo é uma solução deliciosa para qualquer hora do dia.
Além disso, o preparo individual em caneca traz aquele charme extra e evita sujeira na cozinha.
❤️ Por Que Fazer Bolo Salgado de Caneca?
Seja no trabalho, em casa ou nos estudos, às vezes bate aquela fome repentina e não temos tempo para receitas demoradas. O bolo salgado de caneca resolve isso em minutos, usando ingredientes simples que quase todo mundo tem na geladeira.
Ele é democrático: dá para variar os recheios, adaptar aos gostos pessoais e até aproveitar sobras de frios ou legumes.
📝 Ingredientes para Bolo Salgado de Caneca
Base do bolo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio (sugestão)
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de presunto picado
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- Cheiro-verde picado a gosto
- Orégano a gosto
👩🍳 Como Fazer Bolo Salgado de Caneca Passo a Passo
1. Prepare a massa
Em uma caneca grande (capacidade mínima de 300 ml), quebre o ovo e bata levemente com um garfo. Acrescente o leite, o óleo, o sal e misture bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
2. Incorpore os recheios
Junte o queijo, o presunto, a cenoura, o cheiro-verde e o orégano. Misture tudo delicadamente. Finalize adicionando o fermento em pó e mexendo apenas para incorporar.
3. Leve ao micro-ondas
Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, dependendo da potência. O bolo deve crescer e firmar, mas continuar úmido por dentro.
4. Sirva imediatamente
Consuma ainda quentinho, direto na caneca ou desenforme em um prato para servir acompanhado de salada ou molho de sua preferência.
💡 Dicas Para um Bolo Salgado de Caneca Impecável
- Use uma caneca alta para evitar que a massa transborde.
- Varie os recheios: frango desfiado, atum, azeitonas, milho ou legumes cozidos são ótimas opções.
- Para um toque especial, adicione uma colher de requeijão ou cream cheese na massa.
- Não exagere no tempo de micro-ondas para não ressecar o bolo.
🍽️ Quando Servir Bolo Salgado de Caneca?
- Como lanche rápido no trabalho ou faculdade.
- No café da manhã reforçado.
- No lanche da tarde com sucos ou chás.
- Como refeição leve acompanhada de salada fresca.
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 bolo de caneca)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras totais | 14 g |
| Sódio | 310 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O bolo salgado de caneca é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e em menos de 5 minutos, você tem uma refeição nutritiva, saborosa e adaptável a todos os gostos.
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