O cupcake gelado de Nutella é a sobremesa ideal para quem ama unir a fofura dos bolinhos individuais com a cremosidade irresistível desse famoso creme de avelã.
Servido geladinho, ele surpreende pela textura suave, sabor marcante e apresentação encantadora, sendo uma ótima opção tanto para festas quanto para momentos especiais em casa.
O preparo é simples, e o resultado é um doce sofisticado, que agrada tanto crianças quanto adultos com paladar exigente.
❤️ Por Que Fazer Cupcake Gelado de Nutella?
Porque é uma sobremesa elegante, refrescante e incrivelmente saborosa!
A Nutella traz um toque gourmet ao tradicional cupcake, e o fato de ser servido gelado o torna ainda mais especial.
É perfeito para dias quentes ou para quem busca uma sobremesa individual charmosa e deliciosa.
📝 Ingredientes para o Cupcake Gelado de Nutella
Para a massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para o recheio e cobertura:
- 1 pote de Nutella (aviação ou similar)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Chantilly batido (opcional, para decorar)
- Granulado, raspas de chocolate ou avelãs picadas (opcional)
👩🍳 Como Fazer Cupcake Gelado de Nutella Passo a Passo
1. Prepare a massa
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o leite, o óleo, a baunilha e misture.
Em seguida, incorpore a farinha peneirada com o fermento.
Distribua a massa em forminhas para cupcake, preenchendo até 2/3 da capacidade.
2. Asse e deixe esfriar
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, ou até o palito sair limpo.
Espere esfriar completamente antes de rechear.
3. Recheie e cubra com Nutella
Com uma faca ou utensílio próprio, retire o miolo de cada cupcake.
Preencha com Nutella pura ou misturada ao creme de leite, para uma versão mais leve.
Cubra com mais Nutella ou chantilly e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
💡 Dicas Para um Cupcake Gelado Impecável
- Para facilitar o manuseio da Nutella, aqueça por 10 segundos no micro-ondas.
- Use forminhas firmes e de boa qualidade para melhor resultado.
- Para um sabor mais intenso, adicione cacau à massa do cupcake.
- Pode ser congelado e servido como um “bolinho gelado” em dias muito quentes.
🍽️ Quando Servir Cupcake Gelado de Nutella?
- Em festas de aniversário ou chás
- Como sobremesa individual em almoços especiais
- Em caixas para venda ou lembrancinhas
- Como mimo gelado em dias quentes
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Cupcake de chocolate com recheio de Nutella e morango
- Versão sem glúten, usando farinha de arroz
- Com cobertura de brigadeiro branco + Nutella
- Recheio de Nutella + creme de leite + nozes picadas
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 cupcake com recheio)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 17 g |
| Sódio | 90 mg |
Valores estimados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O cupcake gelado de Nutella é a combinação perfeita entre sabor, beleza e praticidade.
Com uma apresentação encantadora e um sabor envolvente, ele transforma qualquer ocasião simples em um momento especial.
Experimente essa receita e surpreenda com um doce gelado que agrada todos os paladares!
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Prepare esses cupcakes hoje mesmo e encante com cada mordida! 🧁❄️🍫