A macarronada de atum é uma receita perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Simples de preparar, rápida e econômica, ela é ideal para os dias corridos em que tudo o que você precisa é de uma refeição completa e reconfortante.
Com ingredientes acessíveis, como macarrão, atum em lata e molho de tomate, essa receita conquista pela versatilidade e por ser uma ótima forma de aproveitar o que você já tem na despensa.
❤️ Por Que Fazer Macarronada de Atum?
Além de deliciosa, essa macarronada é leve, rica em proteínas e fica pronta em menos de 30 minutos. O atum traz um toque especial ao prato, equilibrando o sabor com o molho de tomate e tornando tudo mais nutritivo.
Seja para um almoço de última hora, um jantar improvisado ou até para servir em porções individuais congeladas, essa receita vai facilitar sua vida.
📝 Ingredientes para Macarronada de Atum
- 250 g de macarrão (espaguete, penne ou parafuso)
- 2 latas de atum sólido em óleo ou água (escorrido)
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate pronto (ou caseiro, se preferir)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde ou manjericão a gosto
- Queijo ralado para servir (opcional)
👩🍳 Como Fazer Macarronada de Atum Passo a Passo
1. Cozinhe o macarrão
Ferva bastante água com um pouco de sal. Cozinhe o macarrão conforme o tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
2. Prepare o molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Junte o atum escorrido e mexa delicadamente. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos.
3. Finalize
Misture o molho ao macarrão cozido, envolvendo bem. Sirva quente, polvilhado com queijo ralado e cheiro-verde ou manjericão fresco.
💡 Dicas Para uma Macarronada de Atum Irresistível
- Se quiser dar mais cremosidade, adicione 1 colher de creme de leite ou requeijão ao molho.
- Atum em óleo costuma ter sabor mais marcante, mas o em água é mais leve e saudável.
- Acrescente azeitonas fatiadas, milho ou ervilhas para enriquecer ainda mais o prato.
- Faça uma versão gratinada: coloque a massa em uma travessa, cubra com queijo e leve ao forno.
🍽️ Quando Servir Macarronada de Atum?
- No almoço do dia a dia
- Como jantar leve e completo
- Em marmitas ou refeições congeladas
- Para servir uma refeição rápida e nutritiva para visitas
- Como opção econômica para reuniões em família
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 prato)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Sódio | 320 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
A macarronada de atum é a prova de que uma refeição simples pode ser cheia de sabor, prática e nutritiva. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, ela resolve qualquer refeição com rapidez e ainda agrada a todos à mesa.
Faça hoje mesmo e descubra por que essa receita é tão amada por quem busca comida gostosa e descomplicada!
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