A panqueca de banana fit é uma opção prática, nutritiva e saborosa para começar o dia com energia ou fazer um lanche saudável. Preparada com ingredientes simples e funcionais, ela não leva açúcar refinado, é naturalmente doce e rica em fibras e vitaminas.
Além de deliciosa, é uma receita que se encaixa em diferentes dietas, sendo perfeita para quem busca mais saúde sem abrir mão do sabor.
❤️ Por Que Fazer Panqueca de Banana Fit?
As bananas são ricas em potássio, magnésio e fibras, contribuindo para a saúde muscular e digestiva. Quando combinadas com ovos e aveia, resultam em uma refeição equilibrada, ideal para café da manhã, pré ou pós-treino.
A panqueca de banana fit também é uma ótima alternativa para quem quer reduzir o consumo de alimentos industrializados e manter uma alimentação mais natural.
📝 Ingredientes para Panqueca de Banana Fit
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de fermento químico (opcional, para deixar mais fofinha)
- Óleo de coco para untar a frigideira
👩🍳 Como Fazer Panqueca de Banana Fit Passo a Passo
1. Amasse a banana
Em um prato fundo, amasse bem a banana até formar um purê.
2. Misture os ingredientes
Adicione os ovos, a aveia e, se quiser, a canela. Misture bem até ficar homogêneo. Se preferir uma panqueca mais aerada, acrescente o fermento.
3. Cozinhe a panqueca
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco. Despeje uma porção da massa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
4. Sirva
Coloque em um prato e acompanhe com frutas, mel, pasta de amendoim ou iogurte natural.
💡 Dicas Para uma Panqueca de Banana Fit Impecável
- Use banana bem madura para garantir mais doçura natural.
- Para variar, adicione cacau em pó à massa.
- Se quiser textura mais macia, bata tudo no liquidificador em vez de misturar à mão.
- Pode preparar em maior quantidade e armazenar na geladeira por até 2 dias.
🍽️ Quando Servir Panqueca de Banana Fit?
- No café da manhã para começar o dia com energia
- Como pré-treino leve e nutritivo
- Em lanches da tarde saudáveis
- Em brunchs especiais com amigos ou família
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 panqueca)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras totais | 5 g |
| Sódio | 55 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
A panqueca de banana fit é uma receita simples, nutritiva e deliciosa que cabe em qualquer rotina. Com apenas alguns ingredientes, você prepara uma refeição rica em nutrientes e com sabor incrível, sem precisar de açúcar ou farinha refinada.
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