O pão de alho é um acompanhamento clássico que não pode faltar em um bom churrasco, mas também é perfeito para servir como entrada, lanche ou petisco em qualquer ocasião.
Com sua casquinha dourada, recheio cremoso e aquele aroma irresistível que toma conta do ambiente, ele conquista todos os paladares.
Fácil de preparar e com ingredientes simples, é a escolha certa para deixar qualquer refeição mais especial.
❤️ Por Que Fazer Pão de Alho?
Porque é rápido, saboroso e agrada todo mundo!
O pão de alho combina textura crocante por fora e cremosidade por dentro, além de aceitar variações com queijo, ervas e até bacon.
É uma opção versátil que vai bem do churrasco à airfryer.
📝 Ingredientes para Pão de Alho
- 4 pães franceses
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 dentes de alho bem amassados
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado para finalizar (opcional)
👩🍳 Como Fazer Pão de Alho Passo a Passo
1. Prepare o creme
Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão, a manteiga, o alho, o cheiro-verde e os temperos.
Mexa bem até formar um creme homogêneo.
2. Corte os pães
Faça cortes profundos nos pães sem separar totalmente as fatias, formando “abas” para rechear.
Se quiser, corte também ao meio para porções menores.
3. Recheie os pães
Espalhe o creme de alho entre as fatias e por fora do pão.
Finalize com queijo ralado, se desejar.
4. Asse até dourar
Leve à churrasqueira, forno ou airfryer até os pães ficarem dourados e crocantes — cerca de 10 a 15 minutos.
💡 Dicas Para um Pão de Alho Perfeito
- Use alho fresco amassado para mais sabor.
- Para um toque especial, adicione orégano ou parmesão ao creme.
- Pães dormidos funcionam muito bem nessa receita.
- Na churrasqueira, envolva com papel alumínio se quiser um resultado mais macio.
🍽️ Quando Servir Pão de Alho?
- Em churrascos e confraternizações
- Como entrada ou petisco
- Em lanches rápidos com molhos
- Para acompanhar sopas ou caldos
🔁 Variações Que Você Pode Experimentar
- Com queijo muçarela no recheio
- Com bacon crocante picado
- Versão apimentada, com pimenta calabresa
- Com ervas finas, como tomilho ou alecrim
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 pão)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 17 g |
| Sódio | 290 mg |
Valores estimados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
O pão de alho é o tipo de receita que eleva qualquer encontro entre amigos ou familiares.
Seu preparo simples, sabor marcante e textura irresistível fazem dele um verdadeiro curinga na cozinha.
Prepare hoje mesmo e veja todos pedindo bis!
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