A torta de salsicha é uma receita prática, versátil e deliciosa, perfeita para almoços, jantares ou lanches rápidos. Com uma massa macia e recheio saboroso de salsichas, é uma opção que agrada adultos e crianças, sendo ideal para qualquer ocasião.
Além de fácil de preparar, essa torta combina o sabor marcante das salsichas com a suavidade da massa, criando uma refeição completa e irresistível.
❤️ Por Que Fazer Torta de Salsicha?
A torta de salsicha é perfeita porque:
- É prática e rápida de preparar
- Agrada toda a família, inclusive crianças
- Pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada ou molhos
- Permite variações com legumes, queijos ou temperos a gosto
Ideal para quem quer uma refeição completa sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, a torta pode ser feita em versões individuais, mini tortinhas ou uma torta grande para servir em festas e eventos.
📝 Ingredientes para Torta de Salsicha
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 6 salsichas cortadas em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
👩🍳 Como Fazer Torta de Salsicha Passo a Passo
1. Prepare o recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar. Acrescente o tomate e as salsichas, temperando com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos até os sabores se misturarem e reserve.
2. Prepare a massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até formar uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. Por último, misture o fermento delicadamente.
3. Monte a torta
Unte uma forma média com manteiga e farinha. Coloque metade da massa no fundo da forma, adicione o recheio de salsicha e cubra com o restante da massa. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para gratinar.
4. Asse a torta
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
💡 Dicas Para uma Torta de Salsicha Perfeita
- Use salsichas de boa qualidade para um sabor mais marcante.
- Acrescente legumes picados, como cenoura ou ervilha, para deixar a torta mais nutritiva.
- Sirva com ketchup, maionese ou molho de tomate para um toque extra.
- Faça mini tortinhas para lanches individuais em festas.
🍽️ Quando Servir Torta de Salsicha?
- Almoços e jantares rápidos
- Lanches da tarde para crianças e adultos
- Festas infantis e encontros familiares
- Piqueniques ou refeições fora de casa
📊 Tabela Nutricional – Porção média (1 fatia)
| Componente | Quantidade aprox. |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras totais | 15 g |
| Sódio | 400 mg |
Valores aproximados. Podem variar conforme ingredientes utilizados.
✅ Considerações Finais
A torta de salsicha é uma receita versátil, prática e saborosa, ideal para toda a família. Com uma massa macia e recheio delicioso, ela se torna uma opção completa para refeições rápidas ou lanches especiais. Além disso, sua facilidade de preparo e variações possíveis fazem dela uma receita indispensável na cozinha.
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Continue explorando sabores com a gente. Até a próxima receita!